Lande Med De Fleste Metrostationer

Subway er en privatejet fastfood restaurant i USA, der har franchise over hele verden. Restauranten fokuserer på salg af ubådsmad sandwich, paninis, wraps og salater blandt andre. Fra 2017 havde restauranten omkring 45,000 butikker i 112 lande. Restauranten var tidligere kendt som Petes Super Submarines fra 1965 til 1968, før den blev opkaldt Subway. Suzanne Greco er den nuværende direktør i fastfoodkæden. USA, Canada og Det Forenede Kongerige er hjemsted for de mest subway-restauranter i verden.

Lande med de fleste metrostationer

USA

USA har 25,760 Subway restauranter. Det er forståeligt, at USA ejer det højeste antal restauranter, da Metro-restauranten er en amerikansk franchise. Undergrundsmenuen varierer med lokalitet, og i 2006 blev personlige pizzaer introduceret på det amerikanske marked. Pizzaerne, ligesom sandwicherne, laves til ordre, selvom morgenmad og pizza kun er tilgængelige i nogle restauranter. I 2016 lavede butikken tab for første gang, så det lukkede nogle afgrene i USA. Fødevarekæden har kosherrestauranter placeret i Israel og USA; De amerikanske butikker voksede til 12, men havde lukket ned til fem i 2011 på grund af omkostningerne ved at køre.

Canada

Den første subway i Canada blev åbnet i 1986 i St. Johns Newfoundland, og mærket har vokset hurtigt siden. I dag er Canada hjemsted for 3,241 Subway restauranter, med 400 butikker i British Columbia og 600 butikker i Quebec. Fødevarekæden har lave opstartsomkostninger og minimumskrav til plads og udstyr, som gør det lettere for iværksættere at anvende og åbne en butik. I februar 2017 afslørede undersøgelser af tv-seriens markedsplads på kyllingekød fra canadiske Broadcasting Corporation (CBC) fra fem fastfoodkæder, at kyllingekød anvendt i Subway-restauranter i Canada var ca. 54% kyllingekød og resten sojaprotein. Kylling lige fra butikken ville teste 100% kylling, men med krydderier, under forberedelse, kan procentdelen falde. Kyllingen blev laboratorietestet for at bestemme deres komponenter. Påstandene førte til at Subway sagsøgte CBC.

Det Forenede Kongerige

Den første metrostation, der skal åbnes i Det Forenede Kongerige, var i Brighton i 1966; I dag har Det Forenede Kongerige 2,378 Subway restauranter. Restauranten har til formål at ramme 3,000-butikker i Storbritannien af 2020 og skabe flere job. I 2016 havde butikkerne i Storbritannien og Irland en årlig indkomst på £ 515 mio. I 2010 tabte Subway i Storbritannien en domstolsappel, som håbede at undtage dem fra at betale moms på ristede sandwicher; nu er de forpligtet til at betale standard moms på ristede subway sandwicher, mens sandwich er spist koldt væk fra butikkerne ikke tiltrække skatten. Subway er den største fastfoodkæde i Storbritannien, efterfulgt af Greggs og McDonald's. Metroforretningerne i Storbritannien drives af omkring 900-franchisetagere, der hovedsagelig er lokale forretningsmænd og kvinder.

Opbygge et mærke

En ubåt sandwich er en slags sandwich lavet af en længde af rulle eller brød skåret i længderetningen og fyldt med forskellige, kød, grøntsager og oste. Subway blev den største fastfoodkæde og slog McDonald's i slutningen af 2010. Subway blev udnævnt til den bedste fødekæde til sund mad, med top service i 2009 ved en Zagat undersøgelse.