Beskrivelse
Beliggende i det vestlige Asien er den islamiske republik Iran det næststørste land i Mellemøsten. Det er også specielt i global historie som det er hvor nogle af de ældste civilisationer først blomstrede. Rig med historie og mangfoldighed, er navnet "Iran ofte byttet med" Persien ". Dette skyldes, at flertallet af befolkningen i nutidens Iran er en del af det persiske etnicitet, som hovedsagelig er adskilt gennem deres sprog. Der er også mange andre sprog, der tales i Iran, herunder Gilaki, Mazandarani og Aserbajdsjan. En anden grund til, at termerne Iran og Persien byttes så ofte, er på grund af de magtfulde riger og imperier i det gamle Persien, der dominerede regionen, som var centreret inden for, hvad der i sidste ende ville blive det moderne Iran-land.
arkitektur
Med en så lang historie har arkitekturen i Iran ændret sig drastisk over de mange forskellige historiske epoker og hersker iranske dynastier. Irans arkitektur betragtes som enestående for deres kultur, og kan i vidt omfang opdeles i to grupper. Nemlig er disse Zoroastriske (eller præ-islamiske) og islamiske. Nogle af de mest berømte zoroastriske bygninger omfattede Persepolis, som blev brændt ned af Alexander den Store, Naqsh-e Rustam, en gammel nekropolis med udførlige rock reliefs ætset ind i klippefladen, der dateres så langt tilbage på 1000 BC og den gamle byer i Pasargadae og Hatra. Bemærkelsesværdige islamiske bygninger omfatter Naqshe Jahan-pladsen, Goharshad-moskeen og Jamkaran-moskeen. Som mange andre kulturer havde mange af Irans traditionelle bygninger kosmiske temaer, såvel naturlige som kalligrafi-udsmykkede motiver.
madlavning
Iransk køkken er meget varieret, med dets indflydelse stammer fra mange andre store kulinariske traditioner, herunder grækenland, Tyrkiet, Aserbajdsjan og Indien. På grund af gamle handelsruter havde iranere adgang til sådanne eksotiske ingredienser som mynte-, basilikum-, sesam- og pistacienødder, før de havde midler til at dyrke dem. I dag er iranske stapelfrugter ris- og brødretter, og typiske krydderier omfatter safran, kanel og persille. De fleste måltider er en balance mellem forskellige madretter. Nogle typiske persiske retter er chelow kabab (deres nationale skål, der består af aromatisk ris med brændt kød), kuku (en vegetabilsk soufflé) og khoresh, en tykk gryderet serveret over ris. I modsætning til mange vestlige lande finder dagens største måltid sted om eftermiddagen.
Kulturel betydning
Som en af de ældste civilisationer i verden har iranere og persere bidraget meget til menneskehedens historiske tidslinje. De havde en stor hånd i udviklingen af tekstilindustrien, der begyndte i regionen allerede i den neolithiske periode. I moderne tider er iranske håndværkere ret berømte for deres smukke og udførligt designet persiske tæpper og tæpper. Iraniere siges også at have givet verden sådanne delikatesser som is, kager og vin. Privat banking blev først udviklet i Persien i løbet af 2,000 år siden, ligesom standardiserede vægte, penge og foranstaltninger. I 537 BC skabte Cyrus the Great en skriftlig erklæring om menneskerettigheder. Efter ham havde kong Darius et vidtrækkende menneskerettighedscharter, der først blev skrevet kort tid derefter. Disse er blandt de tidligste menneskerettighedsdokumenter, der opdages til dato.
Trusler
Med den seneste spændingshistorie mellem Vesten og Iran kan mange antage, at iranere er foragtige over hele den vestlige kultur. Dette er imidlertid mere en afspejling af landets regering og udenrigspolitik snarere end holdningen af dets befolkning som helhed. Mens iranere er meget stolte af deres arv og historie, har mange af dem, især den yngre befolkning, taget mange aspekter af Vesten i deres hverdag, hvilket fremgår af f.eks. Tilstedeværelse af vestlige indkøbscentre og supermarkeder og de mest nyere elektronik. Vestliggørelse og udvandringer til andre lande kan udgøre en trussel mod kulturen, men der har eksisteret i så mange århundreder, at der ikke er nogen tvivl om, at den iranske kultur vil tilpasse sig og udholde sig godt i fremtiden.
