Hvad er Påske?
Pesach eller Påsken er en betydelig jødisk festival, der går tilbage til omkring 1300 BCE. Det fejres for at fejre Israels befrielse fra Egypten, hvor de var blevet slaveri. Historien om den jødiske udvandring er omtalt i den hebraiske bibelens Exodusbog. I løbet af denne festival, der blev afholdt om foråret, tilbød jøderne også de første råprodukt til byg i Jerusalem i templet.
Dato og varighed af fest
Fester begynder på dag 15 af Nisan, som falder i enten marts eller april. Dagen skal begynde på en fuldmåneaften efter hestehvilen. På nogle år, på grund af interventioner i den jødiske kalender, afholdes den på den efterfølgende fuldmåne. Festivalen skal afholdes om foråret.
Festlighederne varer i syv dage. Den første dag og den sidste dag observeres officielt som ferie på nogle steder og betragtes som hellige dage. Der laves specielle måltider, og der tilbydes bønnetjenester. De fem dage i mellem er kendt som festival ugedage. Festivalen er også kendt som den usyrede brøds fest.
Festlighederne
I gammel jødisk tradition begyndte det med offer af et offerlam på tabernaklet eller i templet i Jerusalem. Lammet skulle spises under Påskeseder eller middag sammen med bitter urter og usyret brød. Jøderne skulle stege lammet helt og intet af dyrets knogler skulle brydes. Små familier, der ikke kunne forbruge et helt lam, fik lov til at lave fælles tilbud med andre familier, da kødet skulle være færdig samme nat.
Moderne fejringer involverer ikke et offerlam. Kaninske og skriftstedspassager vedrørende tilbuddet er fremsat i stedet. Rekitationerne udføres efter en bønneservice, der afholdes om eftermiddagen på 14th Nisans dag. En stangbensteg, der er anbragt på en Passover Seder-plade, bruges til at symbolisere det stegte lam. Kyllingens hals eller fløj kan også bruges. Denne mad er dog ikke spist.
Påskemiddag
Påskemiddagen er en speciel middag, der afholdes på den første nat på påsken. Tabellen indstilling til middagen er lavet ved hjælp af de fineste sølvtøj og porslin. Exodus-historien fortælles ved hjælp af Haggadahen, som er en speciel tekst. Det er opdelt i 15 dele og under fortællingen tages fire kopper vin. Maror eller bitter urter spises for at symbolisere israelitternes bitterhed, da de blev slaver i egypten. Matzo, en flatbread bagt uden fortrængning, spises også. Ifølge den jødiske tradition symboliserer det usyrede brød at spise ydmyghed.
Under Seder bliver velsignelser sagt og sang af ros sang. Middagen er interaktiv med diskussioner, hvor spørgsmål, svar og anden praksis i forbindelse med Exodus udføres. Belønninger af slik og nødder er givet til børn for at deltage i diskussionerne. Ashura fest holdt af sunni muslimer og påsken fest fejret af kristne i påsken er påvirket af den jødiske påske praksis.
