Hvor Vokser Mandler?

Mandler dyrkes i USA mere end andre steder på Jorden. Faktisk dominerer USA den globale produktion af mandler efterfulgt af traditionelle mandelproducenter Spanien og Italien. Californien, den største mandelproducent i verden, er det eneste sted i Nordamerika, der vokser mandel til kommercielle formål. Høsten er normalt nok til at fodre nationen og eksportere til andre lande. Andre lande producerer for det meste mandel til hjemmebrug. Bortset fra Californien, Mellemøsten og europæiske lande producerer også frugten. Tyskland er den største importør af mandler efterfulgt af Japan og Holland.

1. De Forenede Stater - 2,002,742

USA er den dominerende producent af mandler i verden, der producerer 2,002,742 tons årligt. Californien er den primære producerende region. Omkring 70% af mandlerne eksporteres i skulpteret form, og resten behandles eller sælges unshelled. Dyrkning af mandler i Californien er i et mildt klima, frugtbare jordbund og rigeligt solskin med avanceret udstyr og teknikker under vækst, høst, forarbejdning og emballering. Når produktionen reduceres i Californien, påvirker effekten på det globale marked og prisen på mandler stiger. Et sådant tilfælde er sket i 2015, hvilket resulterede i en øget efterspørgsel på mandler over hele verden. USA dyrker det søde udvalg af mandler til fødevareformål, enten lokalt eller internationalt.

2. Spanien - 202,339

Spanien producerer ca. 202,339 tons årligt og har en bred vifte af kommercielle kultivatorer. Dyrkning foregår i regionen Valencia, Catalonien, Andalusien, Murcia og Aragon. Marcona og Desmayo Largueta er de vigtigste sorter dyrket og tegner sig for næsten 40% af landets produktionsproduktion. De moderne frugter dyrker Ferragnes Ferraduel og Cristomorto sorter. Møtrikken forbruges hovedsagelig i sin rå form, ristet for at skabe en sød snack, som et smagselement i "ajo blancho" den spanske suppe og turron.

3. Iran - 147,863

Irans årlige produktion af mandler er omkring 99,551 tons. Dyrkningen foregår i det nordvestlige Iran og Tabriz-regionen, og Amygdalus communis-sorten af ​​mandel er indfødt til landet. Landet dyrker både den søde sort og bittersøde sorter. Træerne er hentet fra frø, med Indien som det primære eksportmarked. De producerede grønne mandler dyppes i havsalt og sælges som snacks på gaden. Søde mandler bruges til at forberede, harire badan, en babymad og som en smag i mad og desserter. Nødderne giver en delikatesse i nytårshændelser i Iran.

4. Marokko - 112,681

Marokko producerer årligt 112,681 tons søde mandler. Møtkulturen er i mange zoner med ideelle middelhavsbetingelser for vækst. Udplantningen af ​​frøplanter og podede træer er almindelige. 65% af den producerede mandel er ved småskala landbrug. Udbyttet er lavere sammenlignet med det mindre storskala semiintensive landbrug. Møtrikken bruges til at gøre en mandel pasta den primære ingrediens i konditorvarer og mange ørkener. Andre anvendelser af frugten omfatter forberedelse af Sellou en sød snack med en lang holdbarhed for at sprede sig som amlou- eller mandeldrik.

Konklusion

Mandler er ikke ægte nødder, men snarere drupes, og deres produktion verden over er konkurrencedygtig med hensyn til kvalitet og kvantitet. Selv med USA producerer mange af mandlerne på verdensmarkedet, producerer Middelhavslandene også betydelige mængder. Men i USA letter dyrkningen af ​​teknologi og storskala landbrug sammenlignet med lande som Marokko og Italien. Frugten er højt værdsat for de ernæringsmæssige fordele, den har, og det klare marked over hele landet, især i ikke-mandelproducerende lande.

Top Almond Producerende lande