Ashkenazi-Jøderne - Kulturer Af Verden

Forfatter: | Sidst Opdateret:

Beskrivelse

Jøderne, der boede i regionen omkring Rhinen i Frankrig og Tyskland, blev kendt som Ashkenazi-jøder. De udgør 80% af jøderne i verden i dag. Deres oprindelse er et debatemne, selvom de fleste lærde tror, ​​at de migrerede gennem Italien i første og anden århundrede i den fælles tid (CE). De var hovedsagelig købmænd og betragtede økonomiske pionerer indtil 1300'erne, da mange på grund af religiøse og sociale begrænsninger blev penge långivere. Ashkenazi-samfundene talte jiddisk, en dialekt mellem middelhøjtysk kombineret med en tilpasning af hebraisk script sammen med grammatiske og ortografiske påvirkninger fra hebraiske og nærliggende slaviske og romanske sprog, og disse samfund organiserede sig i kahals med deres egne retsinstanser. På grund af vold flyttede Ashkenazi til Polen, Spanien, Østeuropa og Amerika til 1900'erne på grund af vold, genoplivende blodbobler og lovgivning, der udstødte dem. Ledende op til og under Anden Verdenskrig blev de målrettet som de vigtigste ofre for den nazistrettede Holocaust af jøder. I dag er de over 10 millioner i antal og afregnes i jødiske og assimilerede samfund over hele verden.

arkitektur

På grund af spredningen af ​​Ashkenazi-folk over hele verden tog Ashkenazi-arkitekturen forskellige former afhængig af kulturs indflydelse omkring dem, de økonomiske midler i hvert samfund og det lokale klima. Men shtetl (flertal shtetlach), eller små byer med et jødisk flertal, forbliver en unik del Ashkenazi og den central- og østeuropæiske historie. Mange blev desværre ødelagt i foranstaltninger til at fratage jødiske beboere i deres hjem under anden verdenskrig. Lokalbefolkningen kan stadig identificere tidligere jødiske huse i østeuropæiske byer og landsbyer ved deres små verandaer og stueetagen til butikker. Træsynagogerne i Polen var kendt for deres malede og udskårne interiører. Andre strukturer, som Ungarns Kazinczy Street Synagogue, afslører indflydelsen af ​​Art Noveau-stilarter på Ashkenazi-arkitekturen i Europa i anden halvdel af 19th Century.

madlavning

I Europa, Pletzl flatbread har i generationer været en basisføde til Ashkenazi-jøder, der har samme navn som det jødiske kvarter i Paris, Frankrig. Andre Ashkenazi brød, såsom challah og bagels, beviser deres kulturelle forbindelse med køkkenerne i Østeuropa. matzo kuglesuppe er måske den mest kendte Ashkenazi skål, efterfulgt af gefilte fisk. Sidstnævnte er en blanding af grundfisk (især karpe eller gedde), matzo brødkrummer, løg, æg og grøntsager, med opskrifter, der varierer alt efter præference. I Polen er denne skål kendt for at bruge mere sukker end det er andre steder. Cholent eller Hamin, er det traditionelle stew sæt til at simre i 12 timer før sabbaten. Peberrod sødet med rødbeder, pickles, briskets, knishes, bialys og kugels er alle vel elskede Ashkenazi fødevarer. Kalvens fodgelé er en gammel skål, der er populær i andre østeuropæiske kulturer.

Kulturel betydning

Ashkenazi-jøder har bidraget enormt til den kollektive kultur rundt om i verden. I religiøse studier er Rashi (1040-1105) stadig citeret for sine gennembrudsbibel og Talmud-kommentarer. Udvidelsen af ​​forlagsbranchen i tyskland i middelalderen muliggjorde udbredt trykning og distribution af religiøse tekster, hvilket ville gøre det lettere for Hasidic-jødedomens bevægelse i det 18 århundrede og oprettelsen af ​​indflydelsesrige jødiske akademiske centre. Den zionistiske bevægelse blev også startet af en Ashkenazi, nemlig Theodor Herzl. Desuden har halvdelen af ​​verdens skakmestere, 27% af USAs Nobelprisvindere og sådanne indflydelsesrige figurer som Marc Chagall, Leonard Bernstein, Alan Greenspan, Isaac Asimov og Albert Einstein for blot at nævne nogle få alle haft Ashkenazi-arv .

Trusler

På grund af rækken af ​​traditioner og overbevisninger blandt Ashkenazi har bevarelsen af ​​deres kulturelle identitet altid været en udfordring. Holocaust ødelagde en stor del af Ashkenazi-kulturen i Tyskland og Østeuropa, herunder alvorligt begrænsende udviklingen af ​​det jiddiske sprog. Men nogle har identificeret en østøsteuropæisk jødisk renæssance, især i New York City (placeringen af ​​verdens største synagoge og en overflod af jødiske markeder og restauranter) og Montreal (hjemsted for 25% af Canadas jødiske befolkning, især i forstæderne af Côte-St-Luc, Hampstead og Outremont). Desværre marginaliseres Ashkenazi-køkkenet og andre traditioner i Israel til fordel for mere regionalt kendte og tilpasningsfulde jødiske sardiske og mizrahi-traditioner. Sådanne sygdomme som visse kræftformer og Tay-Sachs er mere udbredt blandt Ashkenazi-afstamningen. Rapporter af nyere opdagelser vedrørende Ashkenazi-DNA er blevet stigende fremherskende i de globale nyhedsmedier for det håb, de giver i behandlingen af ​​disse genetiske tilstande.