Ifølge 2015-estimater stod Oklahomas befolkning på omkring 3,911,338-folk. Denne statistik markerer en stigning på 4.26% fra 2010-folketællingen og omkring 12% siden 2000. Ud af staterne i Great Plains Region har Oklahoma den mest betydningsfulde befolkningsrangering over Kansas, Nebraska og Dakota. Historisk har der været irsk amerikansk, tysk amerikansk og engelsk amerikansk indvandring til regionen besat af staten. 68.7% af befolkningens etnicitet var ikke-spansktalende hvide, mens resten omfatter dem af sort, asiatisk, stillehavsøer og indiansk afstamning såvel som personer med to eller flere racer.
Ikke-spansk hvid
Ikke-spansk hvid er den største etiske demografiske overalt i Oklahoma. De mest almindeligt anførte forfædrede rødder i Oklahoma er tyske og amerikanske. Men et flertal af individer, der selvidentificerer som amerikaner, er for det meste af engelsk, skotsk og walisisk afstamning.
Hispanic
11% af den samlede befolkning i Oklahoma identificerer som spansktalende, hvoraf de fleste er af mexicansk afstamning. Denne befolkning komponerer 7.1% af den samlede latino demografiske i staten. Der er også en betydelig repræsentation af Puerto Ricas, Cubas, Guatemalas og Salvadoras rødder over de forskellige Oklahoman-lande. Spansk er det næstmest talte sprog i Oklahoma efter engelsk.
Indianere og asiatiske
Oklahoma er hjemsted for den næststørste indbygger af indianere i landet, der ligger lige under Californien. Det har også den fjerde største procentdel af indianere i forhold til andre etniske grupper, som er placeret efter Alaska, South Dakota og New Mexico. Indfødte amerikanere sammensatte omkring 8.3% af den samlede befolkning i staten. Den højeste koncentration af indianere er placeret i Tulsa-Broken Arrow hovedstadsområdet. Oklahoma City-Norman hovedstadsregionen er hjemsted for den største koncentration af Stillehavsøerne og asiatiske amerikanere. Der er store befolkninger af indiske, koreanske og vietnamesiske afstamninger i Oklahoma og Cleveland amter.
Afroamerikanere
Afroamerikanerne udgør den tredjestørste demografiske i Oklahoma. Afroamerikanere eller sorte amerikanere udgør mindst 10% af den samlede befolkning. Folketællingsrapporter har vist en støt stigning i den afrikanske amerikanske befolkning i staten.