Top Bøffelmælkproducerende Lande I Verden

Historie af kommerciel mælkeproduktion

Alle pattedyr, herunder mennesker, er kendt for at producere mælk ved deres brystkirtler. Faktisk er brystkirtler årsagen til vores klassificering som "pattedyr". Mælk er en hvid væske fuld af næringsstoffer. Blandt pattedyr er det den eneste form for mad, som deres spædbørn kan fordøje. Pattedyr fodrer mælk til deres babyer gennem amning med undtagelse af kun to, som er echidna og platypus.

I millioner af år blev mælk brugt til dette eneste formål, som ændrede sig med dyrkningen af ​​dyr omkring 10,000 BCE. Snart lærte mennesker at bruge disse husdyr til mejeriprodukter. Omkring 5,000 FCE begyndte mennesker, især i Europa, Mellemøsten og Asien, kvægbrug til mejeriformål. Den industrielle revolution i det nittende århundrede øgede efterspørgslen efter den kommercielle produktion af mælk og andre mejeriprodukter. I dag anvendes mælk og dets produkter af mere end seks milliarder mennesker over hele verden på en eller anden måde.

Samlet verdensomspændende mælkeproduktion

Selvom alle pattedyr producerer mælk, opnås den kommercielle produktion gennem malkedyr, herunder køer, bøffer, geder, får og kameler. I det hele taget kommer 85% af den samlede mælkeproduktion fra hele verden fra køer, mens bøfler, geder, får og kameler bidrager med henholdsvis 11%, 2%, 1.4% og 0.2%.

Top Buffalo Milk Producing Countries

Der er en betydelig forskel mellem de første og næstbedste producerende lande på listen, såvel som det andet og tredje producerende land. Indien kommer ind i toppen med 70,000,000 metriske tons bøffelmælk om året. Pakistan står på nummer to med en produktionshastighed på 24,370,000 metriske tons, næsten 1 / 3 af produktionshastigheden for Indien. Næste linje er Kina, da den producerer omkring 3,050,000 metriske tons bøffelmælk, hvilket er endnu en chokerende forskel, næsten 1 / 8 af produktionen af ​​Pakistan og næsten 1 / 23 produktionen af ​​Indien.

Buffalo Milk vs Cow Milk

Buffelmælk er den næststørste kilde til mælkeproduktion i verden, selv om dens andel er meget mindre end den samlede produktion af kødmælk. Både bøffelmælk og komælk har forskellige sammensætninger, som gør dem lige vigtige. Der er mange faktorer som udbytte, sundhed, klima, geografi og livsstil, der resulterede i dominans af komælk, men det mindsker ikke bøffelmælks positive og vigtige betydning. I gennemsnit producerer en bøffel 7 til 11 liter mælk om dagen, mens en kos daglige mælkeproduktion er 14 til 20 liter. Denne forskel i daglig udbytte er en af ​​de største årsager til den store kommercielle produktion af komælk.

Top bøffelmelkproducerende lande i verden