At fastsætte den minimale lovlige alder for alkohol er vigtig for hvert land på grund af ansvaret, der følger med alkoholholdige drikkevarer. Verdensomspændende varierer den minimale drikkealder, men de fleste er mellem 18 og 21 år. I Canada varierer denne alder med provinsen eller territoriet. Alberta, Quebec og Manitoba har sat minimumsalderen til 18 år, mens de i Yukon, Ontario, New Brunswick, Nunavut, Saskatchewan, Nova Scotia, Prince Edward Island, British Columbia, Northwest Territories og Newfoundland og Labrador alle har fastsat aldersgrænsen grænse ved 19 år. Den mindste drøftelsesdialog-debat har pågået i lang tid, da forskellige jurisdiktioner overvejer at øge eller ikke forøge alderen.
Drikke love
Den canadiske forfatning giver de ti provinser og tre territorier ansvaret for at følge loven om salg og distribution af alkoholholdige drikkevarer i det omfang sådanne love er i overensstemmelse med de føderale love. I alle provinser og territorier er det kun Alberta, der har privatiseret spiritusindustrien. Undtagen i et par provinser og territorier forbliver forbruget af alkoholholdige drikkevarer forbudt på offentlige steder, medmindre man opnår en skriftlig tilladelse fra kommunerne. Dog tillader Quebec at lave lavt alkoholindhold i offentligheden, så længe der er et madkomplement. Alle provinser og territorier strengt forbudt at drikke og køre. Denne bestemmelse i loven er så streng i Quebec og Ontario, at man ikke kan køre eller sidde i et stationært køretøj, mens man har en åben væske indeholdende flaske, selvom han eller hun ikke drikker. De fleste jurisdiktioner tillader ikke voksne at købe alkohol til mindreårige.
Alkohol er det mest anvendte lægemiddel i Canada, hvor mindst 80% af befolkningen er forbrugere af alkoholholdige drikkevarer. Antallet af drinkere er steget i løbet af de sidste to årtier og fortsætter med at stige.
Underage Drinking
Canada har omfattende offentlige og private sundhedsprogrammer, der arbejder med unge, myndigheder og samfund i et forsøg på at reducere mindreårige drikke. Disse programmer omfatter opmærksomhedssessioner, der uddanner unge og offentligheden om farerne ved alkoholforbrug og dermed reducerer risiciene. En række uddannelsesprogrammer, der underviser unge på den ansvarlige hosting af fester og andre aktiviteter, eksisterer for at hjælpe med at bekæmpe mindreårige drikke. Flere rehabiliteringsprogrammer til at hjælpe berørte personer er også på plads.
