Republikken Frankrig er en europæisk stat med en befolkning på omkring 66 millioner. Det er et multikulturelt og multietnisk land, men forfatningen forbyder indsamling af data baseret på etnicitet. Den etniske sammensætning af nationen er derfor ukendt. En præsident, der vælges for en femårig periode, men premierministeren fungerer som regeringschef. Gallo-Romerne, Celtics og Franks påvirket den moderne franske kultur, da landet var en del af det vestlige Rheinland under jernalderen og senere Gaul i den romerske æra.
Sprog
Fransk er fransks officielle sprog og tales af 88% af befolkningen. Det er det dominerende sprog i landet. Mange franske borgere, især i byer som Paris, kan tale engelsk. Når du besøger Frankrig, anbefales det at lære nogle franske ord især hilsner og taknemmelige ord. Udover fransk er andre sprog, der tales i Frankrig, engelsk, tysk, portugisisk, italiensk, arabisk, polsk og tyrkisk. De fleste af disse sprog tales af indvandrere for af indfødte som et andet sprog.
Religion
Religionsfriheden i Frankrig er garanteret af 1789-erklæring om menneskerettigheder og borgernes rettigheder. Religionshistorien i staten er ikke så fredelig som den er i dag. I de tidlige 1800'er rockede religiøse konflikter landet, da den katolske kirke forsøgte at etablere en dominerende og indflydelsesrig stilling i landet. Regeringen slog bånd til kirken og opretholdt en sekulær offentlig sektor. I dag betragter et flertal af franske borgere sig selv kristne (51.1%), men et betydeligt (39.6%) nummer er ikke tilknyttet nogen religion. Faktisk et flertal af dem, der anser sig kristne og ikke praktiserer religionen. Samfundet er mere sekulært sammenlignet med 1960'erne eller 70'erne. Den nye generation af årtusinder mener religion adskiller mennesker mere end det bringer dem sammen og skinner ideen om at blive klassificeret af religion. Et flertal af kristne i landet er romersk-katolikker. Islam står for 5% af befolkningen, mens jødedommen står for 0.8%. Når du besøger Frankrig, er der stor sandsynlighed for, at du ikke ender i en kirke på søndag, medmindre du er en trofast kristen, men du vil utvivlsomt komme på tværs af kirker.
Fransk køkken
Mad og drikke er centrale for de samfundsøkonomiske niveauer af det franske samfund. En masse socialisering foregår omkring lange middage. Fransk madlavning er forbundet med tunge saucer og kompliceret forberedelse, men madlavningstilstanden er ændret til fordel for meget lettere måltider. Nogle franske retter inkluderer boeuf bourguignon og coq au vin. Interessant nok er der mange påstande om, at pommes frites måske er opfundet i Spanien eller Belgien og ikke Frankrig. De franske foretrækker at anvende lokalt producerede ingredienser, herunder grøntsager og kød. De fleste franske spiser tre måltider om dagen, morgenmad, frokost og aftensmad. Det er almindeligt at drikkevarer serveres før og efter måltider.
Fransk Tabel Etiquette
De franske spisesteder kan overraske ikke-lokale, især dem, der plejede at freestyle spise. Når du er i en restaurant, venter du på at blive instrueret, hvor du skal sidde ved spisebordet, fordi der er en forudindstillet siddeplads. Man skal ikke spise, før alle ved bordet er blevet serveret, og værterne giver et go-ahead ordtak "god appetit" (Velbekomme). Det er en tradition for mænd at hælde vin i glaset af en kvinde, de sidder ved siden af. Ved spisning holdes gaffelen i højre hånd og kniven i venstre side og bør ikke skiftes. Når du er færdig med at spise gaffelen, og kniven skal placeres på en bestemt måde for at foreslå, hvad du har brug for fra værten.
