Datoer
Datoer er ovale, rødlige gule, søde frugter, der vokser på datoen palme. Selvom det ikke er bekræftet, menes det, at dette træ stammer fra det nuværende Irak. Datoer betragtes som en stapelføde i hele Mellemøstlige lande med beviser for dyrkning, der dateres så langt som 7000 BC. Som handel udviklet på dette område med resten af verden blev der introduceret datoer for Sydvestasien, Nordafrika og Spanien. Under de spanske erobringer i Amerika blev datoer bragt til Mexico, Californien og senere Sydamerika.
Dyrkning
Datopalmer kræver tørre og halvtørlige forhold på steder med lange, varme somre og lidt til ingen nedbør for vækst. I en landbrugsindstilling holdes rødderne fri for græs og ukrudt, der kan holde i luftfugtighed, og en lille grøft er gravet rundt om bunden af træet. Denne grøft er fyldt med vand, så det kan gå direkte til rødderne. Når frugten begynder at danne sig på lange tråde, fjerner landbrugsarbejderne størstedelen af frugterne, så de resterende datoer kan vokse til store størrelser. Disse større størrelser er i stor efterspørgsel på det internationale marked. Nedenfor ses et kig på, hvilke lande der producerer den største vægt af datoer hvert år, og hvor disse datoer eksporteres.
Leading Date Growing Countries
Egypten Er verdens førende inden for datoproduktion og dyrkning. Hvert år producerer dette land ca. 1,084,529 tonsvis af datoer. Dette repræsenterer lidt over 17% af den globale dataproduktion, men kun 3% af verdenseksporten. Egypten har øget datidyrkningen med mere end 100% siden 1993 og har for tiden estimerede 15,582,000-datopalmer. Lige over halvdelen, 53%, af eksporterede egyptiske datoer importeres af Marokko, dette efterfølges af Indonesien (24%) og Malaysia (15%). Den samlede eksportværdi er omkring $ 41.8 millioner.
Efter Egypten, Iran producerer 947,809 tons årligt. På trods af denne store produktionshastighed tegner den kun ca. 7.7% af den samlede verdenseksport. Størstedelen af Irans datoeksport går til asiatiske lande. De største importører er Indien (16%) og Malaysia (11%). Rusland følger ved at importere 9.9% af Irans eksporterede datoer.
Den tredje største producent af datoer er Saudi Arabien. Dette land har de perfekte betingelser for dato vækst og dyrkning, der producerer 836,983 tons per år. Næsten 388,000 hektar på tværs af landet er dedikeret til dato palmer og dens frugtproduktion. Dette land eksporterer ca. 8.8% af verdens datoer, der udgør omkring $ 94.3 millioner. De primære importører af denne eksport er Jordan (19%), Yemen (17%) og Kuwait (15%).
Irak producerer 675,440 tons hvert år og er ansvarlig for 7.3% af global datoeksport. Dette land producerede en gang over 1 millioner tons årligt og havde 30 millioner datopalmer. Det var dog i 1980'erne, før krigen med Iran. Den årlige produktion nåede kun 420,000 tons under Saddam Husseins regime. Regeringen har siden reinvesteret i branchen og øger langsomt produktionen. I 2014 eksporterede landet $ 77.5 millioner værd af datoer og 79% af det gik til Indien. En væsentlig mindre procentdel gik til Egypten (8.5%) og Marokko (3.7%).
En liste over disse og andre topproducerende lande og deres årlige produktion af frugten kan findes nedenfor.Verdens førende lande, der vokser friske data
| Rang | Land | Årlig produktion af friske datoer i metriske tons |
|---|---|---|
| 1 | Egypten | 1,084,529 |
| 2 | Iran | 947,809 |
| 3 | Saudi Arabien | 836,983 |
| 4 | Irak | 675,440 |
| 5 | Pakistan | 556,608 |
| 6 | Forenede Arabiske Emirater | 533,701 |
| 7 | Algeriet | 485,415 |
| 8 | Sudan | 435,668 |
| 9 | Sydsudan | 432,100 |
| 10 | Oman | 239,397 |
