De 10 Største Rugproducerende Lande I Verden

Hvad er rug?

Rug er en slags kornkorn, der tilhører hvedefamilien. Denne plante er indfødt i den centrale og østlige del af det nuværende Tyrkiet. Arkæologiske beviser tyder på, at det måske har været dyrket i små mængder i den neolithiske æra. Rye tog sin vej til Centraleuropa og i Bronze-æraen blev den vokset i store mængder. I dag er rug brugt til at lave mel, brød, øl, whisky og dyrefoder. Det kan også indtages helt som en korn. Dette korn dyrkes i mange regioner rundt om i verden, selv om dets primære produktion forbliver i områder, hvor den er vokset historisk. Denne artikel tager et kig på nogle af verdens største rugproducerende lande.

Rågdyrkning

Rye spiller en vigtig rolle i landbrugsindustrien i lande med dårlig jordkvalitet. Det gør det ikke kun godt i jord med høj sand eller tørvkomposition, men rug kan også håndtere koldere temperaturer sammenlignet med andre korn. For at høste denne plante, bruger landmænd mejetærskere. Disse maskiner afslutter 3-operationer: høster (skærer planten), tærskning (adskiller kornet fra planten) og winnowing (adskiller kornet fra køben). Rugen lagres derefter og prepped til forsendelse.

Rye-producerende lande

Som tidligere nævnt dyrkes rug primært i områder, hvor det har historisk betydning. Central-, Østeuropa og Nordeuropa er fortsat de største rugproducerende regioner i verden, idet de har dyrket kornet siden bronze-æraen. Disse oplysninger afspejles også i listen over top rugproducerende lande.

Tyskland

I 2012 dyrkede Tyskland 3,893,000 tons rug, hvilket gør dette land til den bedste rugproducent i verden og en af ​​de eneste nationer for at øge produktionen i de sidste 20-år. I 1992 producerede Tyskland kun 3.3 millioner tons af dette korn, hvilket indikerer en stigning i 600,000-metriske ton i høsten. I dag eksporterer dette land en betydelig mængde rug og er ansvarlig for 21% af den globale forsyning. Denne procentdel svarer til kornets $ 86.8 millioner.

Polen

Den næststørste producent af rug er Polen. Dette land producerede 2,888,137 tons rug i 2012. Trods sin placering og det store produktionsnummer har Polen faktisk oplevet et gradvist fald i rugdyrkning. I 1992 høstede den for eksempel 5.9 millioner tons. Ligesom Tyskland eksporterer Polen også en betydelig mængde af dette korn. Faktisk er det ansvarlig for den største procentdel af rugeksport i verden. I 2014 kom 36% af den globale rug eksport fra Polen. Denne procentdel repræsenterer $ 151 millioner i markedsværdi.

Rusland

Rusland er det tredje øverste rugproducerende land i verden. I 2012 dyrkede dette land 2,131,519 tons af kornet. Selv om dette er en betydelig mængde rugproduktion, producerede Rusland engang større mængder. I 1992 var det verdens førende producent med 13.9 millioner tons rug. Dette mønster af faldende rugproduktion antyder en faldende global efterspørgsel. Det meste af, hvad Rusland producerer, forbliver inden for landet. I 2014 tegnede russisk rug kun for 5% af den globale eksportforsyning eller $ 22.1 millioner i værdi.

Skemaet nedenfor giver en komplet liste over verdens største rugproducerende lande.

Top 10 Rye Producerende Lande af Verden