Landbruget har været en af søjlerne, der støtter landets økonomi, og tegner sig for 12% af landets BNP. På grund af det ekspanderende dyrkningsareal i landet trives store landbrugsaktiviteter, der består af nogle af de største oksekødserier i verden samt store hvede- og bygmarker. Størstedelen af landbrugsprodukter produceret i Australien sælges til internationale markeder med 80% af alle hvede, 90% af alle uld og over 50% byg, der eksporteres til forskellige internationale destinationer. De største forbrugere af disse varer omfatter Kina, USA, Japan og Indonesien. Det australske landskab er overvejende tørt og dermed kun egnet til husdyropdræt og specielt oksekødsproduktion med skøn, hvorved det samlede areal under oksekødsopdræt er 60% af landet.
Landbrugseksportprodukter fra Australien
Der er over 25 million hoved af oksekød i Australien med en årlig kapacitet til at eksportere 2.34 millioner tons kalvekød og oksekød, hvilket gør Australien til den anden oksekødseksportør i verden bag Brasilien. Beef tegner sig for 19.9% af al landbrugseksport fra landet. Hvede er en anden top landbrugseksport med landet, der eksporterer over 16 million tons i 2016 ifølge Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Science (ABARES). Hvede tegner sig for 12.5% af alle landbrugsprodukter, der eksporteres fra landet. Hveden dyrkes på store anlæg i Vestlige Australien, Syd Australien, Syd Wales og Queensland.
Mens oksekød er den mest populære eksport, er andre typer kød fra Australien også i høj efterspørgsel på eksportmarkedet og omfatter fåre- og gedekød. Ifølge FAO er Australien den næststørste eksportør af fåre- og lammekød med landet, der eksporterer i alt 0.5 millioner tons lam og 0.2 millioner tons fårekød med Mellemøsten som den primære destination. Australien er verdens største gedeekødeksportør med landet, der eksporterer over 34,000 tons i 2015, hvor 66% eksporteres til USA. Uld er et andet eksportprodukt i landet med Australien, der eksporterer uld værd $ 3 mia. I 2015 og tegner sig for 25% af det samlede solgt på verdensmarkedet. Ulden produceres i store fårgårde i alle staterne bar det nordlige territorium med det samlede antal uldproducerende får, der anslås at nå 70 millioner i landet.
Gartneriet er en anden vigtig aktør med flere frugter og grøntsager lokalt produceret, der eksporteres, herunder tropiske frugter som mango, bananer. og citrusfrugter. Landet er også enestående i sin eksport af opium, som er produceret til brug i medicinalindustrien og er en af de få lovlige eksportører af den sjældne vare. Knolde produceret i landet eksporteres også i store mængder med kartofler, der eksporteres til USA og Japan.
Politikker til fremme af eksport
Den australske regering har altid støttet landbrugsindustrien i landet gennem flere politikker, der skaber et gunstigt miljø for landbrugspraksis at trives. Regeringen har ydet subsidier i talrige landbrugsindsatser, der gør dem overkommelige for alle landmænd og gør storproduktion til en bæredygtig aktivitet. Regeringen har også nået sine internationale partnere og etableret handelsaftaler, der sætter lave takster i landbrugseksporten og dermed køber store internationale markeder for lokale landmænd.
Top 10 Agricultural Exports Of Australia
Rang | Større landbrugs eksportprodukter | % Andel af samlede landbrugseksporter |
---|---|---|
1 | Oksekød | 19.9 |
2 | Hvede | 12.5 |
3 | Kød (ekskl. Oksekød) | 8.0 |
4 | Uld og andet dyrehår (inkl toppe) | 6.2 |
5 | Alkoholiske drikkevarer | 5.1 |
6 | Grøntsager | 4.1 |
7 | Levende dyr (undtagen skaldyr) | 4.0 |
8 | Frugt og nødder | 3.9 |
9 | Sukker, melasse og honning | 3.8 |
10 | Byg | 3.7 |