Top 12 Eksportører Af Yoghurt Og Kultiveret Mælk

Forfatter: | Sidst Opdateret:

Kultiveret mejeri er et fermenteret mejeriprodukt, der har været populært i globale køkkener i tusindvis af år. Fordele ved fermentering af mejeriprodukter omfatter længere holdbarhed og forbedret fordøjelse. Mælkefermentering resulterer i probiotik multiplikation. Denne bakterie hjælper med at opretholde et sundt tarmmiljø. Mens kultiverede mejeriprodukter er mange og varierer baseret på kultur, er nogle kendte eksempler yoghurt, creme fraiche, kærnemælk og kefir. Disse produkter har stor efterspørgsel over hele verden, og denne artikel tager et kig på, hvilke lande der opfylder denne efterspørgsel.

Top yoghurt og dyrkede mejeriproducenter

Nogle af de samme lande, der er øverst på listen over osteeksport, er også de højeste eksportører af yoghurt og dyrkede mejeriprodukter. Det allerførste land på listen er Tyskland, der eksporterer $ 868,582,000 værd for dyrkede mejerier. Dette repræsenterer næsten en fjerdedel af verdens yoghurtforsyning. Tyskland har en lang tradition for mælkeproduktion og er en af ​​de bedste mælkeproducenter.

I betragtning af at EU er den største mælkeproducent i verden, og at Tyskland og Frankrig er de to bedste kunstnere i EU, er det ikke overraskende, at tallet er 2. Frankrig hjælper Tyskland med at lede verden i yoghurt og dyrket mejerieksport. Eksporten har en værdi på $ 602,299,000. Mejeriindustrien spiller en stor rolle i landets økonomiske stabilitet.

Nummer 3 på listen over yoghurteksportører er Saudi Arabien. Denne kendsgerning er overraskende, fordi Saudi Arabien i almindelighed stoler på større fødevareimport på grund af manglende landbrugsindustri. Dette gælder dog ikke for mælkeproduktion. Yoghurt og dyrkede mælkeeksport her værdi $ 291,487,000. Den største mejeripark i verden, Almarai, er placeret her.

Efter Saudi-Arabien og vender tilbage til EU er Belgien, den fjerde største eksportør af fermenterede mejeriprodukter. I dette land, kendt for sine dejlige chokolader, er eksporten værd for en forbløffende $ 246,075,000. Størstedelen af ​​belgisk eksport går til andre europæiske lande.

Den næstbedste dyrkede mælkeeksportør er Østrig. Denne europæiske nation eksporterer årligt $ 168,811,000 til yoghurt og dyrkede mælkeprodukter. Nummer 1 import partner for Østrig er Tyskland. Østrigsk tradition læner sig mod små familie mælkebedrifter, den gennemsnitlige størrelse er kun xnumx køer. Den største mælkeproduktion i landet, Perschlingtal Milch, med 16 køer. Uanset disse små landbrugsstørrelser formåede Østrig stadig at gøre det til nummer 350 på eksportlisten.

De resterende 7 lande på listen er alle i Europa med undtagelse af 2. Ikke overraskende gør Grækenland nummer 6 på grund af en stigning i den globale efterspørgsel efter yoghurt i græsk stil til $ 157,581,000 i eksporten. Følgende eksportører er også placeret i Europa: Spanien ($ 144,436,000), Holland ($ 136,289,000), Polen ($ 122,218,000) og Hviderusland ($ 89,526,000).

Uden for EU og eksporterer mere end det tidligere nævnte land Hviderusland (som er sidst på listen) er tal 10 og 11. New Zealand eksporterer $ 120,429,000 værd for yoghurt og dyrkede mælkeprodukter i verden. Thailand tilslutter sig mælkeeksportkonkurrenter på nummer 11 med $ 95,970,000 i eksportværdi.

Fremtiden for dyrkede mejeriprodukter

De hurtigste dyrkere på ovenstående liste har været Grækenland, Saudi Arabien og Thailand. Som verdensomspændende yoghurt og dyrkede mælkeprodukter forventes efterspørgslen at stige, så vil også eksporten. Det vil være interessant at se, om Europa holder sit sted som top eksportør i løbet af de næste par år.

Top 12 eksportører af yoghurt og dyrkede mælk

RangLandCultured Milk and Yogurt Exports i 2015 (USD)
1Tyskland$ 868,582,000
2Frankrig$ 602,299,000
3Saudi Arabien$ 291,487,000
4Belgien$ 246,075,000
5Østrig$ 168,811,000
6Grækenland$ 157,581,000
7Spanien$ 144,436,000
8Holland$ 136,289,000
9Polen$ 122,318,000
10New Zealand$ 120,429,000
11Thailand$ 95,970,000
12Hviderusland$ 89,526,000