Hvor Vokser Kirsebær?

De største producenter af kirsebær i dag er Tyrkiet og USA. Kirsebær er en populær frugt og forbruges tungt over hele verden. Mens USA og Tyrkiet producerer overvejende søde kirsebær, producerer Øst- og Sydeuropa nogle af de største udgange af surkirsebær.

Tyrkiet fører vejen

Tyrkiet er den største producent af kirsebær, med næsten 500 tusind tons kirsebær produceret i løbet af det sidste år. Tyrkiet følger efter Chile med hensyn til eksporten, der kommer i 3rd, hvor størstedelen af ​​dem går mod Den Russiske Føderation og medlemmer af Den Europæiske Union. Tidligere har skovhøstere i Tyrkiet ikke anvendt moderne metoder og taktikker til at dyrke planten, men har med nyere udvikling været i stand til i stigende grad at udnytte moderne teknikker til høst sammen med forlængelse af høstperioden for bedre produktion. Tyrkiet har det største plantageområde for kirsebær, efterfulgt af henholdsvis USA og Italien i henholdsvis 2 og 3rd. Over 60% af eksporten fra Tyrkiet forbliver i EU, hvilket svarer til tilfældet med Spanien.

Cherry Marketing i USA

USA er en af ​​de største eksportører af kirsebær i verden og den næststørste producent efter Tyrkiet. USA fastholdt en position som den største producent verden over indtil det sidste årti, da den blev overgået af Tyrkiet. USA afhænger af det indenlandske forbrug sammen med eksporten for at opretholde sin kirsebærindustris rentabilitet. Reklame er en af ​​de vigtigste faktorer for den løbende succes af kirsebær i USA. Forskellige displays og lydannoncer fremhæver de forskellige sundhedsmæssige fordele ved kirsebær, som i høj grad fremmer salget.

Uberegnelige chilenske Cherry Exports

Chilenske skovbrugere har forbedret deres effektivitet til at producere kirsebær afgrøder inden for kortere tidspunkter, og har også handlet med gode eksportmuligheder. Den chilenske landbrugssektor er den 6th største kirsebærproducent i verden, der for nylig blev overgået af Italien og Spanien. Chile er også den nest største eksportør af kirsebær i verden, som kun efterkommer USA i forsendelser. Også blandt de førende kirsebærforbrugere i verden pralede Chile en produktion på over 2 tusind tons kirsebær i det sidste år. Tidligere var Chile afhængig af USA og Europa for at producere de fleste af sine kirsebær.

Den spanske Cherry Export Trade

Spanien producerer en god mængde kirsebær, men kan kun komme ind på eksportmarkedet i senere stadier, da den første producerede sort Rita ikke er i stand til at blive transporteret på grund af dens modtagelighed for revner. Spanien er den 5th største eksportør af kirsebær bag Hong Kong, som fokuserer på yderligere eksport til andre lande i stedet for forbrug. Spanien er hovedsagelig afhængig af EU for eksport, med 25% af den samlede eksport til Det Forenede Kongerige i 2013. Da Hong Kong rejser en stor efterspørgsel efter kirsebær, fokuserer de spanske virksomheder på at producere kirsebær af høj kvalitet, der let kan transporteres til Hong Kong.

Kirsebær: Et komplekst globalt marked

Mens kirsebærvækst, forbrug og eksport er nært beslægtede, er de ikke helt korrelerede. Faktisk har steder som Hongkong højt kirsebærforbrug per capita, med begrænset adgang til kommercielle kirsebærmarkeder i nærliggende lande og ikke plads til at dyrke frugterne deri. Efterhånden som det globale kirsebærmarked bliver mere sammenflettet, og udenlandske smag i stigende grad bliver afhentet af hjemmets ganer, bliver det mere og mere vigtigt at skelne mellem kirsebærkøb, salg og voksende sektorer.

Kirsebærproduktion efter land

• Se oplysninger som:
• Liste
• Chart