Hvad er en Civet?
En civet er et lille, for det meste natlige pattedyr også kendt som toddycats. Civets ligner katte med hensyn til deres lette kroppe, men har en lang, spids mund som ligner ottere. De vejer imellem 3 og 10 lbs, hvilket svarer til den gennemsnitlige vægt af en huskat. Civets er historisk kendt for deres musky duft, der anvendes i parfume. Musken, også kaldet civet, er en meget værdsat ingrediens i parfume. Musken produceres af perinealkirtlerne hos både mandlige og kvindelige civets. Musken blev høstet ved enten at dræbe civet eller permanent fjerne fjernelse af kirtlerne. I betragtning af stigningen i syntetiske muskelsubstitutter i parfume er konceptet med at hæve civets til høsting af muskler imidlertid faldet markant.
Civet Habitat
Forskellige arter af civets kan findes i hele sydøstasien, den iberiske halvø, det sydlige Kina og Afrika syd for Sahara. Arterne spænder over flere biomer, herunder skovområder, savanner og bjerge. På grund af klimaforandringer, skovbrug og byudvidelse står mange arter over for alvorlige tab af levesteder. I betragtning af dette tab af habitat er flere arter, der anses for at være sårbare, og odder civet arter er blevet officielt erklæret som truet. Selv om visse arter af civet er godt studeret, forbliver andre sjældne og uklarlige, gemmer de i deres levesteder. Det Hose's civet, som er hjemmehørende i Borneo, er en af verdens mindst kendte kødædende. Men ikke alle civets er hemmelighedsfulde. F.eks Asiatisk palme civet er ofte fundet venturing i byområder. Selvom de ikke er farlige for mennesker, rejser de klager over afføring og forstyrrende støj på taget.
Interessante Fakta om Civets
Den muskiske duft af civets er ikke den eneste grund til, at de er hævet til kommerciel brug. Kopi Luwak, også kendt som Caphe Cut Chon, eller fox-dung kaffe, er en sjælden delikatesse i Vietnam og Filippinerne. Civets er fodret med kaffe kirsebær, den rødlige frugt, der omgiver en kaffebønne, til delvis at fordøje og udskille. Civets kan fordøje kaffekirsebærets kød, men bønnerne fordøjes ikke af maveenzymerne før de passeres gennem. Bønnerne høstes fra borgernes udskillelse, så de behandles og bruges til kaffe. Omkostningerne til Fox-Dung Coffee er høje, lige fra $ 600 til 1lb til $ 100 per kop kaffe. Kaffens høje pris Ud over kaffens høje pris er betingelserne for mange civet gårde rædselsvækkende, med trange bure og kraftfedte kostvaner, der medfører forskellige sundhedsmæssige bekymringer. Som følge heraf er der igangværende kampagner for at forbedre betingelserne for landbrugsborgerne i kaffebranchen.
