Thanksgiving er en ferie fejret i forskellige lande rundt om i verden. Thanksgiving i USA afholdes den sidste torsdag i november hvert år. Thanksgiving helligdage er præget af festligheder og familiesammenkomster. Nogle af de lande, der fejrer Thanksgiving-ferie bortset fra USA, omfatter Tyskland, Canada, Grenada og Korea. Selvom Thanksgiving observeres på forskellige måder i de forskellige nationer, er hovedårsagen til ferien at udtrykke taknemmelighed. Her er et resumé af, hvorfor folk fejrer Thanksgiving i forskellige lande;
USA
Hvad vi kender i dag som amerikansk Thanksgiving blev først holdt i 1621 af de engelske pilgrimme, der fejrede deres første succesfulde høst. De holdt lejlighed til at takke Gud for den store høst i det foregående år. Den amerikanske president 16th, Abraham Lincoln, erklærede begivenheden en nationalferie i Amerika i 1863 under den amerikanske borgerkrig. Han erklærede, at den fjerde torsdag i november skulle være adskilt for at takke Gud i bøn. Nu observerer amerikanerne Thanksgiving for at fejre godt helbred, velsignelser i deres familie og velstand. På denne dag kommer familier sammen og forbereder forskellige måltider med kalkunkød som en stor del af måltidet.
Tyskland
I Tyskland kaldes Thanksgiving Day som "Erntedankfest", der betyder "høster Thanksgiving Festival." Ferieen afholdes den første søndag i oktober. Årsagen til ferien er at fejre den gode efterårshøst. Det er for det meste en landsdækkende høsttidens overholdelse, der er præget af choral sang, musik, tjenester i kirken og Thanksgiving procession. Høstdronningen kendt som "Erntekrone" er præsenteret med en høstkrone under fejringen.
Canada
Vincent Massey, som var guvernørgeneral i Canada, erklærede Thanksgiving en ferie i januar 31, 1957. Han sagde, at hver anden mandag i oktober bør være en dag med generel taksang for den rigelige høst i landet. Thanksgiving afholdes årligt i Canada for at fejre velsignelserne fra det foregående år og årets høst. Dagen er markeret ved at tilbringe tid sammen med familien over en fest med det meste serveret mad, herunder brændt kalkun, efterårsbrug, sød majs og søde kartofler, ledsaget af mange fester og religiøse aktiviteter for at give tak.
Grenada
Thanksgiving er en helligdage i Grenada, og det afholdes hvert år på oktober 25. Det er meningen at mindes 1983 Caribien og Amerika-styrkerne i Grenada. Interventionen var beregnet til at genoprette landets stabilitet efter den daværende statsminister Maurice Bishops død. I Grenada er Thanksgiving Day en ferie og det er præget af formelle ceremonier og arrangementer.
Korea
Thanksgiving Day, kaldet "Chuseok" i Korea, afholdes på månens eller efterårets 8th for at fejre årets store høst. Det er en af de mest populære ferie i Korea, hvor familier kommer sammen og takker deres forfædre. Under deres Thanksgiving tilbydes forfædrene frisk høstet ris, alkohol og sangpyeon. Senere kommer medlemmerne sammen og feast på smagfulde traditionelle måltider. Songpyeon er en af de vigtigste fødevarer serveret på denne dag. Den er fremstillet ved hjælp af rispulver, der er knæet i små størrelser, og derefter fyldt med bønner, kastanjer og andre ingredienser.
