Alt Om Flaskeindustrien

Forfatter: | Sidst Opdateret:

Beskrivelse

Flaskevand refererer til vand, der er blevet aftappet i plastik eller glasbeholdere og er til salg. Dette vand kan være fra naturlige kilder eller brønde, destilleret, mousserende, artesian, renset eller mineral. Vandforsyningsindustrien har endda udvidet til at omfatte vandautomater, hvor kunderne tager personlige beholdere til at blive fyldt. Nogle personer betaler for en flaskevandsservice, der leverer flaskevand til deres hjem eller kontorer hver uge eller månedligt. Det er særligt populært som et alternativ til sukkerholdige kulsyreholdige drikkevarer og i områder, hvor kommunale vandkilder skal behandles inden forbrug.

Beliggenhed

I dag sker produktion og markedsføring af flaskevand over hele verden. Det globale marked for aftappet vand har en værdi på omkring $ 60 milliarder på grund af en stigning i forbruget mellem 1990 og 2005. Ca. 200 milliarder flasker vand forbruges hvert år rundt om i verden. Nogle af de største flaskeindustrier og -markeder findes i USA, EU, Australien, New Zealand, Indien, Pakistan og Libanon.

Behandle

Processen til aftapning af vand afhænger af vandkilden. Renset vand kommer for eksempel fra en kommunal vandkilde og er demineraliseret for at fjerne eventuelle opløst faste stoffer. Det første trin med oprensning er filtrering for at fjerne bakterier og større uorganiske faste stoffer. Dette efterfølges af destillation, hvor vandet inddampes for at efterlade mineraler. Renset vand sendes derefter gennem en omvendt osmose og ozoneringsproces for at fjerne eventuelle resterende mikroorganismer. Det sidste stadium er en UV-lysbehandling.

Vand fra andre kilder (som underjordiske akviferer, artesiske brønde og fjedre) må ikke kræves for at gå igennem denne proces, før de når markedet.

Historie

Vandforsyningsindustrien begyndte i 1621 ved den hellige brønd i Malvern Hills i Det Forenede Kongerige. Da vandbehandling og spa-deltagelse voksede i popularitet i løbet af 17th og 18th århundreder i Storbritannien og USA, voksede efterspørgslen efter drikkevand også. Flaskevand forbrugere troede, at foråret vand havde naturlige, helbredende egenskaber til at behandle en række symptomer. I 1767 blev det første vandforsyningsfirma i USA grundlagt i byen Boston.

Kort efter blev der udviklet en metode til at skabe kunstigt kulsyreholdigt vand, der lignede naturligt mineralvand. Som produktionsteknologi avanceret i 19th århundrede, kunne flaskevandsindustrien sænke sine omkostninger og dermed øge forbrugernes efterspørgsel. I begyndelsen af ​​1900'erne begyndte kommunerne i USA imidlertid at implementere kloriseret vand i offentlige vandsystemer, hvilket reducerede efterspørgslen, da offentlige vandkilder blev mere sikre til forbrug. Det europæiske marked fortsatte med at vokse, og i 1977 blev Perrier introduceret til det amerikanske marked for aftappet vand. Dette førte til en genopblussen i efterspørgslen efter populært vand. I dag er flaskevand den næsts mest populære drik i USA.

forordninger

Vandsektoren er reguleret af regeringen, hvor den produceres, og hvor den vil blive solgt. I USA er Food and Drug Administration (FDA) f.eks. Ansvarlig for at sikre sikkerhed og standarder for flaskevand på markedet. For at kunne markedsføres som flaskevand i USA, kan produktet ikke indeholde sødemidler eller kemiske tilsætningsstoffer. Krydderier og frugtserenser kan tilføjes, hvis det udgør mindre end 1% af slutproduktet. Både FDA i USA og Food Standards Department of Australia regulerer mængden af ​​fluor i flaskevand.