Hvad er Paddy Farming?
Paddy Farming er generelt lavet i Syd- og Østasien, hvor ris dyrkes under de delvis oversvømmede forhold. Ved denne metode anvendes arablejord til dyrkning af de halv-akvatiske ris sorter. De to primære former for Paddy Rice, Indica og Japonica er spredt fra generationerne af domesticering af den vilde ris kendt som Oryza Rufipogon. Denne kultur findes hovedsagelig i syd, sydøst og østasien. Feltene er bygget i form af stejle bakker i form af terrasser og støder op til de stejle skråninger, som normalt er flodområde eller myrer. Denne type landbrug kræver et stort areal, tungt landbrugsmaskiner eller udkastdyr som vandbøffel eller okser og en stor mængde vand, der skal anvendes til kunstvanding.
Historisk rolle
De første Paddy Fields blev fundet i Kunshan County i Kina dateret tilbage til 4330 BC. På stedet for Majiabang-kultur fandt arkæologerne, at kulstofdatering af riskornene blev fundet til militæret eller begravet med de afdøde personer. Disse felter blev også fundet i Okhyun og Yaumdong-stederne i det koreanske land, som blev fodret af de lokale vandløb. I Japan blev det fundet i Yayoi-perioden, mens det i filippinerne siges at være fundet i forhistoriske tider, og i Vietnam findes paddyrket i Hoa Binh-kulturen og Bac Son Culture.
Områder Paddy ris er vokset
Denne type dyrkning findes generelt i fjernøsten lande, hvorimod en lille del af jorden bruges, men det hjælper med at fodre den store befolkning. På landskabet hvor Paddies dyrkes, anvendes de samme gamle metoder generelt, med undtagelse af Indien. Områderne omfattet af denne type landbrug er Kina, der dækker 25% af landet, Indien, der står fjerde i antal i eksportrisen. Indonesien, Japan, Italien, Koreas Halvø, Malaysia, Nepal og Filippinerne er andre lande, hvor ris dyrkes nær floder eller andre vandforsyede områder.
Fordele og ulemper
Fordelene ved at bruge Paddy Farming er, at det bruger flodvand samt grundvand til dyrkning af ris. Det hjælper også med miljøvenliggørelse, rensning af vand, generering af en god mængde ilt og regulering af temperaturen. Fiskeriet udføres også i uafskallet, da de spiser skadelige insekter fra marken, og deres affald hjælper med at øge jordens frugtbarhed. På den anden side har anvendelsen af insekticider resulteret i nedgangen i nogle af de sjældne arter, som blev fundet på de vigtigste vådområder som Dragonflies, og mange vandlevende arter er nu i farezonen som følge heraf.
Miljøpåvirkninger og alternativer
Paddy Farming involverer varierede landbrugsaktiviteter, der hver især har en indvirkning på miljøet, da emission af methan sker ved gæring af dyrkning af ris. Det forårsager mange andre effekter som ozon depletion, klimaændringer og udslip af fossile brændstoffer. Men hvis der gennemføres ordentlige vandforvaltningsmetoder af landmændene, kan der ses en reduktion i næringsstab. Yderligere forbedringer i vandings- og afløbssystemerne vil også bidrage til at bringe yderligere økonomiske og miljømæssige fordele.
